Cava:
Casa Silva
Cepa:
Cabernet Sauvignon 70% - Carmenère 30%
Origen:
Valle de Colchagua, Chile
Notas de cata:
Color rojo rubí. Fresco e intenso, con aromas a frutas rojas maduras y toffee. En boca es jugoso, de muy buena acidez, taninos suaves y notas a guindas. Agradable final.
Cosecha:
2010
Vinificación:
Selección manual de las uvas previo al despalillado. Maceración pre-fermentativa por 6 a 10 días a 6°%0 inoxidable por 16 días a 28 ble por 16 dromocietroalimentaciado deporta empresa.n impacto directo sobre el cliente para que C. Fermentación alcohólica en tanques de acero inoxidable por 16 días a 28°C - 30°C. Maceración post-fermentativa por 2 días. Descubado y fermentación maloláctica.
Crianza:
15% envejecido en barricas francesas de roble por 4 meses; 85% en tanques de acero inoxidable.
Maridaje:
Muy bueno con comidas caseras, este vino es especialmente apetitoso con guisos y estofados. Embutidos acompañados de puré o arroz también saben deliciosos. Excelente con brochetas.
Categoría:
Vino tinto
Presentaciones:
- Presentación de 750 ml
- 12 botellas por caja
- Dimensiones 31.0 x 23.6 x 31.0
- Peso 15.5
- UPC 7 80445400134 6
- DUN 14 1 780445400134 3
